Procedimiento
- 2 tazas harina
- 1 taza azúcar
- 2 cucharadas polvo de hornear
- 1 taza jugo de naranja
- 4 huevos
- 100 gr. mantequilla
- ralladura de naranja
Pasos
- 1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta.
- 2. Incorporar los huevos de a uno sin dejar de batir.
- 3. Agregar el jugo de naranja y la ralladura.
- 4. Seguir batiendo y agregar la harina y el polvo de hornear. Tiene que quedar todo bien integrado.
- 5. Vaciar todo a un molde al que se coloco mantequilla y harina en los bordes; cocinar en horno precalentado 30 a 40 min.
6. Desamoldar y listo.

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